Honig

Bienenstöcke

Der Biohof Gstinig gewinnt seinen Honig durch die alt-bewährte heimische Carnica Biene. Im Winter und Frühjahr befinden sich die Bienenstöcke auf dem Hof. Unsere Bienen leisten einen sehr wertvollen Beitrag zur Bestäubung unserer unter Naturschutz stehenden Streuobstwiesen. Im Sommer zur Honigtracht können sie die Vorzüge des schönen Almlebens genießen. Dort erleben und nutzen sie die artenreiche Pflanzenwelt auf unseren Lärchenwiesen, die ebenfalls unter Naturschutz stehen, und die Almflächen allgemein..Weit weg von jeglicher intensiver Landwirtschaft und auch weit weg von allen Spritzmitteln.

Dadurch dürfen wir einen wundervollen, schmackhaften und vielseitigen Wald- und Blütenhonig ernten.